一、实习预案

按照人才培养方案，2020级旅游管理管理普招班（64人）、2020级旅游管理迪士尼储备人才班（78人），在第六学期进行顶岗实习。时间自2023年2月6日至2023年5月20日。毕业生可根据用人单位和本人意愿在本时间段前入职，以社会实践的方式进行。

二、实习目标

通过本次顶岗实习，学生在上海迪士尼度假区、北京环球国际度假区、携程网等企业的工作岗位实践中，参与旅游企业工作，将所学专业课理论与实践内容结合，反复思考、总结，并运用到实践工作中去。深化对专业知识的认识，锻炼专业技能，提升个人的整体专业素养和对客服务能力，学习企业运营与管理。

在顶岗实习的过程中，要求学生对实习企业文化有深刻理解和认同，并能按照企业部门和岗位工作要求自己在一线的工作和学习；学会景区运营、乐园运营、餐饮运营、商品运营、民宿运营和旅行社一线的基础知识、基本操作技能并能经过企业的上岗考核；锻炼自己的语言表达能力和处理人际关系能力，增强外语水平和对客服务技能，培养敬业爱岗精神和团队协作精神，并能够适应激烈的社会竞争。

在本次顶岗实习单位的选择上，旅游管理教研室根据行业需求和学生需要，构建多次实习双选机会，采取学生自主选择实习单位的方式来进行。学生顶岗实习结束，要求直接完成就业签约，顶岗实习单位为首选就业单位。

三、实习内容

（一）乐园、餐饮、酒店、商品运营与服务管理

（二）景区运营与服务管理

（三）在线旅游平台的服务与管理

（四）其他旅游相关工作

四、三方协议签订情况

到岗之后，学校与学生和实习单位签订三方协议。

五、实习指导分组

每小组第一位同学为小组长，负责建群与指导老师联系并协调指导老师工作。

六、实习期间防疫措施

针对此次实习仍在疫情期间，现根据各地方政府的要求及相关实习单位防疫管理情况，特制定疫情防控方案，具体如下：

（一）个人防护

1.减少外出活动，不到人员密集公共场所活动，尤其是影院、KTV/网吧、商场、车站等场所。

2.上下班途中佩戴口罩，尽量不乘坐公共交通工具，建议步行。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩。

3.居室勤开窗通风，不随地吐痰、口鼻分泌物用纸巾包好置于有盖垃圾桶内。

4.从公共场所返回后、咳嗽后、饭前便后用洗手液或肥皂流水洗手，避免用手接触口鼻眼，不能留长指甲、头发整齐洁净。

5.在岗学生尽量在食堂用餐，严禁外出用餐或食用生肉类产品。

6.每天必须经过体温测量，并进行准确上报。

7.从公共场所返回后、咳嗽后、饭前便后用洗手液或肥皂流水洗手，避免用手接触口鼻眼，不能留长指甲、头发整齐洁净。

8.在岗实习生尽量在食堂用餐，严禁外出用餐或食用生肉类产品。

（二）实习督导

1.实习单位建立健康检查机制，实习生上岗必须经过指定通道，测量体温，佩戴口罩。按企业要求测量体温。

2.各实习单位在岗人员进行彻底的基础卫生清理，减少集中会议，如有会议尽量使用视频方式。

3.做好办公区域卫生：办公室每日2-3次通风，多人上班佩戴口罩。公共区域的卫生及消毒由集团办公室/各实体办公室制定措施，保证一天不少于3次喷洒消毒液。

4.食堂制定疫情期间消毒制度，包括就餐环境消毒每日不少于3次消毒、餐椅餐桌每餐后消毒、严格执行集团食品安全规范、餐具严格消毒后才能使用，全力保障实习生饮食安全。

（三）疫情上报

实习生本人或同事出现疑似症状的，立即上报实习单位并第一时间保持距离进行初步隔离。

七、与企业签署实习安全保障协议

1.实习单位要严格执行好疫情防控措施，做好工作区域的消毒、卫生安全等工作。

2.实习单位在实习生上岗前要进行防疫安全培训，让实习生了解当前疫情的状况和掌握个人防护的要点，提高实习生安全防护意识。

3.实习单位按国家法律、法规规定安排实习生的实习劳动时间、劳动保护和劳动条件，并依据甲乙丙（企业、学生、学校）三方签署的《实习协议》的约定为实习生办理保险手续。

4.实习生应在到岗前如实上报个人身体健康状况，需符合实习单位当地政府疫情防控期间的条件要求，自觉遵守所在学校有关实习管理的规定，严格执行实习单位的防控措施，自觉做好安全防护，确保个人的人身安全。不得擅自离开实习单位所在城市，因特殊原因需要外出，需要提前向实习单位和院校负责老师申请。

5.在协议履行期间，若实习生发生意外且实习单位对此负有法定责任的，实习生同意，通过实习单位为其办理的人身意外伤害保险得到补偿，并保证除此之外不再向实习单位主张任何其他权利。如实习生违反实习单位纪律、疫情防控规定，情节严重或屡教不改的，实习单位可责令其暂停实习，限期改正。由于实习生过失或故意所为，给实习单位造成损失的，实习单位有权要求其赔偿，并可以从其实习报酬中扣除。

八、实习成绩

（一）成绩构成

实习成绩由实习带队老师和实习单位根据实习生的实际表现情况予以评定，成绩以优、良、中、及格、不及格五级记分。实习领导小组根据各点汇总情况，按学校有关规定作适当平衡。

（二）评定依据

1.实习单位的评定意见（含考勤、工作态度、工作表现和工作能力等）；

2.实习生工作笔记和实习总结；

3.实习生实习日志和实习调研报告；

4.带队教师了解的情况及其他途径的反馈。