培养目标：面向区域酒店业发展，突出职业能力养成，培养全面掌握酒店服务基本技能和数字化管理能力，能承担中高端酒店企业的运营任务，具有酒店产品设计、服务测评与管理能力的高素质技术技能人才。

课程设置:酒店数字化管理概论、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店数字化营销、酒店督导、酒店人力资源管理等。

实习实训：校内实训条件包括前厅实训室、客房实训室、餐厅实训室、调酒实训室、咖啡实训室、茶艺实训室等实训场所，满足学生实践技能训练、社会培训服务等多方面需求。校外实习基地包括万豪国际集团、礼信年年餐饮管理有限公司、山东蓝海酒店管理集团等30多家合作企业，深化了校企合作，实现了校企协同育人，提升了人才培养质量。