当下，中国旅游住宿业高速度增长阶段已然过去，高质量发展阶段悄然开启，如何应对新形势变化带来的机遇与挑战，是酒店管理者都必须重视和回答的问题。9月28日上午，人文与旅游学院酒店管理教研室主任宁双在和润楼一楼咖啡厅作了题为《机遇与挑战---新形势下的酒店管理创新》的专题讲座。酒店管理教研室全体教师和2018级酒店管理专业学生聆听了此次讲座。

讲座内容共分为“从数据看酒店业变化”“酒店业现状研判”和“酒店创新管理对策”三部分。首先，宁双介绍了酒店业发展的“三个阶段”“四个低谷轮回”和近年市场盈亏情况。然后，她结合多家知名酒店的经典案例，分析了国内酒店业泡沫性消费压缩、实质性消费增长和泛住宿业形成的现状，总结了数量增长但质量不能同步、硬件提升但软件不能同步、成本增长效益不能同步、种类增加但人才不能同步等诸多问题。最后，在谈及应对策略时，她强调当下是一个品质生活的时代，酒店应为广大的品质消费者服务，提出要从经营模式、经营手段、资本运作、服务创新、打造新型生活等方面做好酒店管理创新。

讲座结束后，同学们纷纷表示收获很大，不仅了解了新形势下酒店管理所面临的机遇与挑战，更知晓了当前酒店管理创新对行业人才的知识、素质和能力要求，对于帮助他们进一步完善知识结构、提高职业素养、培养服务能力以及做好职业生涯发展规划具有重要作用。（人文与旅游学院 郭丽丽）