5月11日-14日，第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在青岛酒店管理职业技术学院举行。本次大赛由文化和旅游部市场管理司、中国旅游协会指导，中国旅游协会旅游教育分会主办，青岛酒店管理职业技术学院承办。我校酒店管理与数字化运营专业2名专业指导教师和2名参赛学生参加了此次比赛，获得大赛银牌一项，铜牌一项。

本届大赛共有来自全国28个省、自治区、直辖市的220所院校参赛队的716名选手参赛，其中高职组80所学校参加。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制等4个赛项，从综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节进行比赛，考查学生的专业综合能力。

bw必威西汉姆联官网首页积极组织指导教师团队，选拔参赛选手，参加中餐宴会摆台和中式铺床及开夜床比赛项目。指导团队和参赛学生认真分析赛项规程，理清比赛内容，多方商讨创意。在备赛过程中，酒店管理与数字化运营教研室专人负责理论题库测试、英语题库整理、英语语音录音纠错、技能精准度的训练等，充分体现了教学团队的团结协作。

通过参加此次竞赛，我系学生与来自全国的高职院校学生同台竞技，展现了学生扎实的理论基础、熟练的专业技能、较高的语言和创意能力。在比赛中学习交流，师生充分认识到自己的不足，尤其是在创意方面，需要多向行业办学的职业院校和南方的高校学习，不断提高专业实践教学能力和水平，促进学徒制人才培养模式的改革与创新。bw必威西汉姆联官网首页酒店管理与数字化运营专业将继续总结经验，再接再厉，争取在接下来的省赛和世赛选拔赛中取得优异成绩。（bw必威西汉姆联官网首页 宁双）