按照人才培养方案的实践课程环节设置,人文与旅游学院2020级旅游管理专业普招班和迪士尼储备人才班,自5月17日至5月21日进行了专业认识实习暨职场体验活动。。
本次职场体验活动以导师负责制和任务驱动法贯彻始终,活动分导游职场体验和旅游行业认知体验两部分进行,旨在通过体验活动,能够让学生熟练掌握导游词创编技巧和导游讲解基本技能,并在调研基础上了解旅游企业发展现状并初步掌握旅游企业的业务运营和管理。
为了让学生充分认识到本次职场体验活动的重要性,5月17日下午,旅游管理专业在地滋楼B203教室召开了动员大会。会议由旅游教研室主任王大利主持,旅游管理专业教师和2020级旅游管理专业学生参加。会上,王大利就本次职场体验的任务进行了分组安排和任务布置。
5月18日全天,旅游管理专业师生150余人赴青州古城旅游区进行现场学习。赴青州途中,每辆车上由日职旅游工作室的导游学长进行导游讲解示范,并组织学生进行青州古城概况的车讲,导师进行现场点评和教学。在青州博物馆、青州古城两景区进行参观学习的过程中,每位导师带领本小组的9-10名学生,认真地与历史古迹对话,并进行现场讲解训练。返程途中,跟车导游组织了精彩的返程活动,将导游带团的全过程做了完整示范。
5月19日-21日,普招班和订单班分别进行职场体验调研和学习。普招班学生根据任务安排分别针对景区、酒店、旅行社、场馆(博物馆、科技馆、日照城市规划展览馆等)、特色小镇和文创项目五个方向之一,选择三家企业,以综合网络信息搜集、问卷调查和现场访问的形式,对企业概况、业务方向、运营情况、得当措施和存在问题(具体化)进行企业调研和信息收集,从改善各旅游企业服务质量的角度撰写调研报告,制作汇报PPT。迪士尼储备人才班学生根据校企共同制作的企业课程方案,完成了三天的迪士尼特色活动和企业课程。本次企业课程采用线上和线下相结合的方式授课,活动方式丰富多样,既有企业老师主导的授课,又有以学生为主体完成项目并展示的活动,形式灵活,取得了良好的授课效果。
5月25日,旅游管理专业在地滋楼B207召开了本次职场体验活动的总结汇报大会,全体2020级旅游管理学生和指导教师参加。按照导师制分组,15组学生从日照市酒店行业、景区、文旅小镇、主题场馆、迪士尼等领域进行了调研汇报。他们的汇报有条理、有层次,根据从一线调研的信息,对日照市旅游企业的旅游接待能力和旅游服务质量进行了细化分析,圆满完成了本次职场体验的目标和任务。
本次专业职场体验活动,人文与旅游学院创新形式,充分发挥指导教师和学生的积极性,聚焦专业核心能力提升,在实践中锻炼学生,促进了学生专业技能和综合素质的提高,同时也为下半年学生的导游资格证书考试做了充分的准备。(人文与旅游学院 王大利 刘安娜)