为了继续贯彻“betway88必威—蓝海酒店集团中高职课程体系衔接研讨会”精神，人文与旅游学院酒店管理专业教师继续做好与中职院校的对接，针对蓝海酒店集团的人才培养需求和中职学校的培训需要，于近期对部分中职院校进行了系列课程的培训。

此次人文与旅游学院酒店管理专业共派出胡秀丽、贾世玲、于小桐等三位教师，分赴临沂工业学校、日照市农业学校、山东交通技师学院等三所中职院校为200余名学生进行了针对性授课.受到了中职院校和学生的欢迎。胡秀丽老师从西餐的排位方法、西餐的上菜顺序、餐具与餐巾的使用、西餐食物的吃法等几个方面，给中职的学生讲授了一堂《西餐礼仪》的课程。贾世玲老师以“酒店职业规划”为题引领学生从酒店职业岗位、能力培养、个人发展路径等方面深入思考个人职业发展和未来规划。于小桐老师对学生进行了前厅实务的培训，帮学生理清前厅服务内容和脉络，为以后继续学习和提高打下了基础。

通过此次授课活动，中职学生对于高职酒店管理专业的课程设置、课程内容和职业发展有了初步的认识和理解，为他们继续学习和就业打下了坚实的基础。同时，本次系列课程培训进一步加深了我院酒店管理专业与中职院校的联系与交流，探索了中高职间的衔接、合作培养新模式和新途径，实现了双方互利共赢。（人文与旅游学院 贾世玲）