12月20日上午，人文与旅游学院酒店管理专业2018级创新创业实训周成果展示在和润楼一楼暖咖1987和大厅举行。

根据人才培养方案安排，2018级酒店管理专业进行了为期两周的创新创业实训活动。按照学生的兴趣和意愿，将学生分为茶会策划组、酒水创意组、营销策划组、服务策划组和财务核算组。两周的实训，同学们在指导老师的指导下通过创意、文本、课件、实操的训练，最后进行了成品的展示。整个创新创业实训活动中，学生思维活跃、创意无限，圆满完成了实训的要求，提交了高质量的实训展示成果。

营销策划组、服务策划组和财务核算组的学生以PPT的形式展示了两周之内做出的策划方案以及暖咖1987的财务核算；酒水创意组的学生展示了他们创意的无酒精饮品20多种；茶会策划组的学生选择红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶，在和润楼一楼大厅举办了一场“无我”茶会。学生从茶桌创意设计、茶具选择、茶艺表演等方面进行了展示。

本次实训周成果展示，是酒店管理专业教学改革的大胆尝试。此次展示有助于学生将知识转化为实际操作能力，提高学生的创新创业意识，提升学生的职业素养。（人文与旅游学院 宁双 郑莉）