5月22日下午人文与旅游学院酒店管理专业在和润楼一楼暖咖1987召开2018级酒店管理专业人才培养方案论证会。参加论证会的专家有日照蓝海国际大酒店办公室主任兼培训部主任刘庆庆女士，人文与旅游学院副院长秦志玉及酒店管理教研室全体教师参加了论证会。

秦志玉首先介绍了论证会专家，强调了举行人才培养方案论证会的重要意义，希望各位专家为修订人才培养方案把脉，提出宝贵意见和建议。酒店管理教研室主任宁双介绍了2018年人才培养方案的修订背景和指导思想，并解读了本次方案制订的基本框架。

会上专家和酒店管理专业教师们就2018级酒店管理普招班、万豪国际班和蓝海精英班三个人才培养方案展开了热烈的讨论，肯定了插花、会展策划等新增课程开设的必要性，论证了实习实训课程的学期分配等细节性工作，还就企业订单班的课程教学改革进行了探讨。日照蓝海国际大饭店的刘主任表示，在原有的校企合作成果基础上，订单班的教材开发与使用、实训课程的考核内容与方式、专业教师与企业人员的岗位交流与互换等工作将是下一步校企合作的重点。此外，与会专家和教师还针对新时期学生的特点，对酒店管理专业教学和学生实习期间管理等工作交流了意见和看法。最后，宁双老师做了总结发言，强调人才培养方案是一切工作开展的依据，对人才培养方案的论证是保证其科学性的前提，一个好的人才培养方案一定不是刻板的、一成不变的，而应该是灵动的、适应市场对人才需求的变化的，今后酒店管理专业要更加依托与企业的密切合作，打造一流专业，培养高质量的酒店人才。

本次论证会旨在贯彻执行我院优质校建设的各项要求，落实学院学分制改革方案，进一步深化校企合作，力求通过人才培养方案的修订和完善，促使我院酒店管理专业迈向更高的层次。（人文与旅游学院 宁双）