4月21日下午,人文与旅游学院酒店管理专业在和润楼一楼会议室召开蓝海精英班助学金发放仪式暨实习动员大会,山东蓝海酒店集团人力资源部招聘经理杨雪,人文与旅游学院院长丁明军,党总支副书记陈玉香和副院长秦志玉参加,会议由酒店管理教研室主任宁双主持。
会上,宁双老师介绍了2015级酒店管理蓝海精英班的基本情况,该班是我院与山东蓝海酒店集团战略合作订单班的第一届学生,学院和企业都非常重视。为此,杨雪经理代表蓝海酒店集团与丁明军院长一起为2015级蓝海精英班30同学颁发了120000元助学金。颁奖后,丁明军院长对全体蓝海班学生作了重要讲话,在讲话中指出,同学们应摆正心态投入实践学习,了解企业文化,作好职业规划,有意识地加强自身学习,早日成长为一名德才兼备的健康职业人,并语重心长地要每位学生抓住六个字“机会、爱心、责任”,从各方面锻炼自己,早日实现自己的中国梦。杨雪经理作为酒店的代表同时又是我院优秀毕业生发言,她结合自己的工作、生活讲述了在蓝海成长的感悟。最后,丁院长代表学院对山东蓝海酒店集团长期以来关心和支持表示衷心感谢,同时对获奖的学生表示热烈祝贺。
同学们首先在蓝海集团进行综合实训和岗前培训,然后再到各个分店进行跟岗和顶岗实习,实习的岗位主要为前厅、餐饮等一线实际操作岗位,以及部分二线管理岗位,旨在通过体验一线对客服务掌握一线岗位操作之流程与工作规范,学会对客服务技能,理解酒店文化与服务理念。(人文与旅游学院 宁双)