3月31日上午，人文与旅游学院在和润楼B302召开西餐宴会服务、中餐主题宴会设计技能大赛的赛前动员会。院长丁明军，副院长秦志玉，指导教师和参赛学生以及教学科相关人员参加了会议。

丁明军首先作了动员讲话。他指出，此次西餐宴会服务和中餐主题宴会设计技能大赛意义重大，可以展示学校酒店管理专业在省内办学特色与教学水平，是促进个人成长、提高专业水准的一次机会。要求指导教师和参赛学生要珍惜机会，尽职尽责，不断反思，持续进步，多听取其他教师意见，充分发挥其他教师的作用。同时叮嘱学生要放下包袱，轻装上阵，正常发挥自己的水平，做到不留遗憾。

秦志玉指出冲上山头的最后一刻很关键，要求学生反复训练，做到精益求精，在大赛中能够赛出水平，赛出成绩，并对相关配套工作做了安排。

指导教师和参赛学生就目前的训练状况以及面临的困难作了汇报，学生表示会珍惜机会，自我加压，自觉练习，调整心态，以最好的状态迎接比赛。

期待人文与旅游学院参赛选手能够在本次比赛中亮出自己的水平，为人文与旅游学院再创辉煌！（人文与旅游学院 刘跃萍）

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