6月12至15日，2014年全国职业院校技能大赛高职组“海景花园”杯中餐主题宴会设计大赛在山东省旅游职业学院拉开帷幕。本次比赛由教育部主办、教育部职业教育与成人教育司承办、山东旅游职业学院协办，来自全国26个省区市、60所院校的82名选手报名参赛。

我院团队代表山东省参赛，由吉良新担任领队，宁双、胡秀丽作为指导教师。经过理论知识测试、现场操作以及现场互评、外语水平测试、职业形象展示等四个环节的比赛，我院参赛选手杨雪同学以良好的创新设计能力和精湛的专业操作技能获得大赛三等奖，实现了人文与旅游学院全国大赛获奖的“零”突破。

本次全国职业院校技能大赛是专业覆盖面最广、社会影响最大的国家级职业院校技能赛事。在学院领导的关心支持下，我院参赛团队教师精心组织赛前培训，科学安排辅导内容，为参赛选手发挥较好水平提供了良好的环境氛围和坚实的后勤保障。

大赛成绩的取得充分展示了我院学生过硬的专业素质和良好的精神风貌，全面展示了我院酒店管理专业教学改革成果，推动了学院教育教学改革和人才培养模式的创新。（人文与旅游学院/宁双）